蓬安相如肉食品有限公司

蓬安相如肉食品有限公司位于蓬安河舒食品輕紡園，是一家農(nóng)副產(chǎn)品精深加工的企業(yè)。2006年成功在國家工商局（商標管理局）注冊了“相如”商標品牌。本公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代企業(yè)，公司擁有南充知名品牌“相如”系列食品全部知識產(chǎn)權(quán)。公司主要加工生產(chǎn)：相如香兔、手撕兔、兔丁腌臘制品等系列產(chǎn)品，公司現(xiàn)擁有年生產(chǎn)500噸的兔肉精深加工示范產(chǎn)品線，利用現(xiàn)代化的食品加工技術(shù)、調(diào)香技術(shù)、重組高新技術(shù)，研發(fā)口味獨特的兔丁和國內(nèi)首創(chuàng)的工業(yè)化手撕兔產(chǎn)品，正真實現(xiàn)從“農(nóng)場”到“餐桌”的全程兔肉精深加工技術(shù)支持。  本公司通過可行性論證和市場調(diào)查：目前，國際國內(nèi)主要集中在兔肉的冷藏技術(shù)、調(diào)理技術(shù)、腌臘技術(shù)、熏烤技術(shù)、醬鹵技術(shù)、烘烤技術(shù)、罐藏技術(shù)等傳統(tǒng)技術(shù)上研究開發(fā)，而對兔肉食品的口感風味研究較少。本公司就針對以往研究開發(fā)的缺口，與券商業(yè)內(nèi)具有權(quán)威的四川省食品研究院聯(lián)合開發(fā)，將傳統(tǒng)加工技術(shù)與調(diào)香技術(shù)有機結(jié)合為一體，使工業(yè)化兔肉制品達到甚至超過傳統(tǒng)的烹飪兔肉美食，開創(chuàng)了全身兔肉加工的新篇章。  本公司一直堅持“努力創(chuàng)新、科學管理、獨到經(jīng)營”的原則，以先進設備、優(yōu)質(zhì)原料、科學加工、優(yōu)良服務，為消費者提供安全放心的“相如”系列食品。同時公司遵循市場規(guī)律，不斷開發(fā)新產(chǎn)品，不斷創(chuàng)新企業(yè)管理，在同類企業(yè)中取得了領先地位，享有極高的知名度和信譽度。其中“相如香兔”2008年被評委消費者喜愛商品，“相如”商標于2009年被評為“南充知名商標”。目前公司已經(jīng)建立了整套的經(jīng)營管理模式和全面的配套設施，擁有了一批優(yōu)秀的技術(shù)人才，這使得肉食品事業(yè)取得迅速穩(wěn)健的發(fā)展。法定代表人：唐小東廠址：蓬安河舒食品輕紡園電話： 傳真：