四川省綿陽(yáng)黃金果酒

黃金果是一種天然野生柑桔類水果，是經(jīng)多年栽培選育而成的地方特色優(yōu)良品種，屬常年生木本植物。產(chǎn)于四川省成都市金堂縣,在我國(guó)其他地方尚未發(fā)現(xiàn)此獨(dú)特的野生柑桔水果，可與世界上49個(gè)國(guó)家廣泛栽種的柑桔類水果葡萄柚媲美的名優(yōu)水果。此果呈黃金色，故稱“黃金果”。黃金果果皮薄、氣味清香，果瓣無(wú)核、味甘甜，略帶苦澀。對(duì)黃金果的深度加工和藥用制品也尚未見(jiàn)有記載。經(jīng)四川省中醫(yī)藥研究院檢驗(yàn)“有明顯的止咳作用”和“良好的消炎作用”，華西醫(yī)科大學(xué)鑒定含有多種維生素和十七種氨基酸，“具有消炎鎮(zhèn)痛效果”，對(duì)呼吸道和消化道疾病有預(yù)防和治療效果，是一種理想的純天然、生態(tài)綠色保健食品。黃金果鮮果已在成都市內(nèi)62家大中型副食商場(chǎng)、超市上柜銷售，零售價(jià)超過(guò)進(jìn)口水果。產(chǎn)品投放市場(chǎng)后，消費(fèi)者反映較好，市場(chǎng)容量很大，已成為理想的保健水果和高級(jí)饋贈(zèng)佳品。1996年至今，十幾年來(lái)公司已研制生產(chǎn)的黃金果酒，按照法國(guó)高端葡萄酒的傳統(tǒng)工藝和中國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)釀酒工藝要求，結(jié)合黃金果的特殊品質(zhì)，采用高科技手段制造發(fā)酵用的特殊菌種，在西北農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、西北農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄酒學(xué)院院長(zhǎng)的親自指導(dǎo)下，生產(chǎn)出了高品質(zhì)的高檔發(fā)酵酒和黃金果全果高度型保健養(yǎng)生酒，為此，該酒進(jìn)入政務(wù)專用酒和富人階層用酒也就是順理成章的事了。黃金果發(fā)酵酒被現(xiàn)任亞洲唯一的葡萄酒學(xué)院：西北農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄酒學(xué)院院長(zhǎng)李華教授認(rèn)為堪與國(guó)際市場(chǎng)認(rèn)可的法國(guó)波爾多葡萄酒相媲美，屬國(guó)際流行的“硬口味”，具有很好的開(kāi)發(fā)價(jià)值，有成為國(guó)際名飲的巨大潛力。俗話統(tǒng)“十年磨一劍”目前，公司的發(fā)酵酒已儲(chǔ)存十四年之久，具備了深度上市資格，年份酒的高價(jià)值、高價(jià)格已被市場(chǎng)看好，高消費(fèi)群體也易接受。眾所周知，目前國(guó)內(nèi)除了幾家大眾化的葡萄酒品牌外，還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)其它的本土高端果酒品牌，黃金果酒由于她的內(nèi)涵、她的高貴品質(zhì)、她的稀缺和唯一性，理所當(dāng)然的應(yīng)成為成都金堂本土果酒中的國(guó)酒名品牌－果酒中的茅臺(tái)。