洪豐一口香食品公司

　　1999年11月，粟慶豐、粟慶洪兩兄弟合伙創(chuàng)辦了“一口香臭豆腐店”，雖然當(dāng)時(shí)注冊(cè)資本只有2萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)面積十來(lái)個(gè)平方，但因臭豆腐味道好和顧客對(duì)臭豆腐的喜愛(ài)，再加上其它豐富的小吃產(chǎn)品，店內(nèi)年?duì)I業(yè)額由開(kāi)始的40萬(wàn)元穩(wěn)步上升至現(xiàn)在的100多萬(wàn)元。該店一直致力于對(duì)于臭豆腐的質(zhì)量研究，其味道已超出了湘派臭豆腐的最高難度標(biāo)準(zhǔn)。但“一口香臭豆腐店”也曾經(jīng)歷過(guò)衰退期，2002年，主要負(fù)責(zé)日常管理和經(jīng)營(yíng)策劃的粟慶豐因負(fù)責(zé)去開(kāi)發(fā)臭豆腐包裝產(chǎn)品而疏于管理，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)業(yè)額直線下降，而包裝臭豆腐因產(chǎn)品質(zhì)量不過(guò)關(guān)，也出現(xiàn)了虧損。4個(gè)月后，粟慶豐放棄包裝臭豆腐產(chǎn)品的生產(chǎn)，重新加強(qiáng)“一口香臭豆腐店”的內(nèi)部管理，擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積，使一口香恢復(fù)原來(lái)的增長(zhǎng)勢(shì)頭。
2005年7月，粟慶豐在長(zhǎng)沙設(shè)立分部，于7月和12月分別在萬(wàn)達(dá)美食廣場(chǎng)的南北兩檔口設(shè)立銷售點(diǎn)，2006年，被家樂(lè)福選中，進(jìn)入其超市經(jīng)營(yíng)，同時(shí)在省外開(kāi)設(shè)了多家加盟店，建立了各項(xiàng)銷售與管理體系，開(kāi)始征戰(zhàn)全國(guó)市場(chǎng)