鄂爾多斯市福緣食品有限公司

本公司成立于2006年3月，主營野生沙蔥、沙芥、麻黃草。
沙芥為十字花科植物沙芥寬翅沙芥的幼葉、根，又名山蘿卜。分布在陜、甘、寧、內蒙等省區(qū)沙丘附近。葉片肉質肥厚，有芥辣味，風味精香。幼苗莖葉和成珠嫩葉，可炒食或涼拌，亦可干制或腌制，是沙區(qū)人們喜食的一各蔬菜。當年末開化的根，洗凈清煮脫水后晾曬或腌漬。
　　沙芥含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素和礦物質。具有行氣、消食、止痛、解毒、清肺的功效。

　　沙芥葉具有解酒、解毒、助消化的功效。根具有止咳、清肺的功效。治療氣管炎。