富源縣信發(fā)牧業(yè)有限責(zé)任公司
富源縣信發(fā)牧業(yè)有限責(zé)任公司成立于2006年5月,是一個(gè)集大河烏豬養(yǎng)殖、營銷,大河烏豬擴(kuò)繁制種,生豬屠宰與火腿腌制加工,畜產(chǎn)品開發(fā)為一體的綜合性農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。公司立足于做大做強(qiáng)大河烏豬產(chǎn)業(yè),打響大河烏豬品牌,提升大河烏豬自身價(jià)值,增加農(nóng)民收入。公司投資4600萬元建成了萬頭烏豬養(yǎng)殖基地、大河烏豬擴(kuò)繁場、大河生豬屠宰加工廠、大河烏豬火腿廠和大河鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場。公司現(xiàn)有員工232人,其中:管理人員19人,財(cái)務(wù)人員3人,技術(shù)人員22人,工人188人。公司于2009年取得了《無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定證書》和《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證書》;2009年被認(rèn)定為“曲靖市人民政府農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營市級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”;被富源縣委、富源縣人民政府評(píng)為富源縣2008年、2009年度十佳養(yǎng)殖大戶,2010被云南省人民政府評(píng)為省級(jí)創(chuàng)業(yè)之星。大河烏豬原產(chǎn)于云南省富源縣大河鎮(zhèn),是在國家保護(hù)品種烏金豬(大河豬)基礎(chǔ)上歷經(jīng)9年6個(gè)世代雜交育成的國家級(jí)新品種(農(nóng)01新品種證字第7號(hào)),2005年成功注冊(cè)“富源大河烏豬”地理證明商標(biāo),2008榮獲云南省著名商標(biāo)。大河烏豬具有耐粗飼、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、易飼養(yǎng),增重快、飼養(yǎng)效益高,瘦肉率高、胴體品質(zhì)好,肌肉脂肪含量高達(dá)5.235%,肉質(zhì)細(xì)嫩味美,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鮮肉和優(yōu)質(zhì)火腿的原料豬種?!暗釣跖啤贝蠛訛踟i火腿原產(chǎn)于云南省富源縣大河鎮(zhèn),是選用大河烏豬鮮后腿為原料,在云南民間傳統(tǒng)工藝特色的基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)代工藝腌制而成的。產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,肉質(zhì)細(xì)嫩、清香味美、咸味適中、保質(zhì)期長,是集營養(yǎng)、安全、美味、食用方便于一體的優(yōu)質(zhì)理想食品。富源縣信發(fā)牧業(yè)有限責(zé)任公司已開發(fā)出生食、熟食兩個(gè)系列19個(gè)品種,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外,深受消費(fèi)者歡迎。